Alcissé un artiste de Saint-Louis

Le joli dessin sur le mur blanc de sa maison signale l'artiste. Nous franchissons le seuil de la porte et nous laissons embarquer dans l'univers plein d'humour et de poésie de Vitau.

Depuis 15 années il a formé un disciple en la personne d'Alcissé, un jeune homne handicapé de 29 ans passionné lui aussi par les scènes de la vie africaine reproduites sur du verre et peintes de couleurs vives à la facon d'une vignette de bande dessinée.
Un joli souvenir à rapporter du Sénégal que ces petits vitrés.

Le soir, la femme de Vitau installée sur le perron comme de nombreuses Saint Louisiennes cuisine de délicieux beignets. Les siens seront à la viande et à l'oeuf. Un peu plus loin nous en goûterons d'autres realisés au mil fraîchement ecrasé à l'aubergine et à la tomate, plus légèrs encore.

Cette tournée tapas prendra fin chez l'espagnol Haï au Siki où des crevettes sautees à l'ail accompagné d'un vin rouge et de jus de citron mélangé à de la limonade nous surprendra... et sera des plus rafraîchissant.