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Ce journal a débuté avec la naissance des Blogs en 2005 pour accompagner les six mois d'aventure en Inde d'où son nom, !ndianeries. Mot inventé dans l'urgence avec un engagement d'un article posté chaque jour sur des ordinateurs locaux, avec des claviers pourris, des temps d'attentes interminables.., d'où des corrections jamais réalisées. J'en implore votre indulgence en lisant "La malle de l'!nde" & les "!ndianeries". Puis, d'autres voyages ont suivi et des humeurs de l'entre deux, et pour finir "Survivre au travail"... la chose la plus formidable qui soit pour les chanceux que nous sommes, à jouir d'une retraite.

Gourmandises colorées

Ainsi que je vous le disais récemment, amis lecteurs, la gastronomie !ndienne nous réserve sans doute quelques surprises dans les mois à venir... Mais ce que nous savions moins, c'est que la patisserie elle aussi peut s'avèrer appétissante : à la fête culturelle de l'!nde nous l'avons testé pour vous... de nous trois matez l'exigent Jean-Marc le plus gourmand d'entre nous ! 

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Depuis la rédaction du journal "Gala", notre reporter Patriiiick, (et néanmoins sponsor officiel) s'interroge... Trouvera -t-il réponse à l'énigme qu'il se pose ?
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L
Même jean-Marc que je vois ici...retrouvé par hasard sur un marché? ou bien il est embarqué dans l'aventure? fait-il partie du p'tit Dej' de demain ? Un ARS sur un marché...bizarre..Tant de questions sans réponse...
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Veka & Mr Smile seront toujours bienvenus sur !ndianeries... Au plaisir, donc!
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M
C vrai que ça à l'air bien appétissant tout celà.
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V
Ca donne envie !!
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C'est vai JM... C'était la première fois que je goutais à de la patisseries indienne su-cu-lente! Le frais, il n'y a que cela de vrai...Ceci dit, euh,j'en ai pas goûté tand que cela ? Comparé à tous ces gourmands qui ont dévoré des yzux ces images!
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J
Tu me casses la baraque Aline ! je suis pas exigeant, enfin pas trop en général... si ? pour les pâtisseries oui, assez il est vrai. Et c'est vrai qu'en matière de pâtisseres c'était meilleur et beaucoup plus varié que dans les restos indiens habituels (mais absolument pas light, tiens ! je t'entends soupirer !? oui t'as raison, on s'en fout).
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A
Je suis certain qu'on doit y retrouver de délicieuses et inconnues saveurs.<br /> Je te fais un gros bisou
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C
Mmm ça donne faim, je rêve d'aller un jour en Inde, ça a l'air si fou comme pays, ça doit être très enrichissant et on doit apprendre beaucoup! Bon séjour là-bas!
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D
miam ... <br /> ça y est j'ai faim ... <br /> merci <br />
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