Gâteries japonaises

Nos repas sont excellents, je crois vous l'avoir indiqué. Que l'on achète en surpermarché des produits ultra frais ou que l'on aille au restaurant, on mange pour peu cher et très très bon. Gic se met au vert, lui qui semble t il est plutôt pommes de terre (mais j'aime cela aussi!). Par contre nous craquons pour les légumes en Tempura. A Koyasan, nous ne mangeons que végétrarien à l'Éko -in donc dégustons de nouveaux plats. Et nous testons aussi la patisserie nationale : les petits gâteaux farcis à la pâte d'haricot rouge. A l'heure du thê nous sommes amenés à en goûter. La qualité de celle qui nous a été offerte ici fait penser à une bonne farce type marron glacé. Et je viens d'en acheter, des spêciaux "cerisiers en fleurs" tout roses et moelleux â souhait. Avec un thé vert c'est rafraîchissant. Or là, j'ai acheté un petit sachet blanc appelé KUZUYU. Joliment noué, d'un cordon à brodé il tient dans une main. L'étiquette est évidement tout en japonais. Je l'ai ouvert. Il est garni des petites friandises colorées, de mini cubes de gelées vertes et roses , de billes minuscules de couleurs pastel, de deux petits biscuits, le tout mélangé dans une poudre sucrée blanche doit être jetté dans une tasse d'eau bouillante et servi pour être bu chaud. Un régal! Comme il y avait plusieurs parfums, j'ai choisi celui à la clémentine. Cela coûte 180Y(1,5€) et c'est comme si on jouait à la dînette!

Ah! Ces japonais!

Vous avais je dit que Gic a acheté du fromage en super marché dès le 3ème jour au Japon ? Quand il a ouvert son sachet, il a trouvé un - très bon- Cheese Cake réalisé sans doute à base de Toffu. Mais pasdle Gouda jaune tel qu' espèré!
Sacrêe nipponerie!