Otra vez, El café de las horas

17.01.2022

La magie du Café de Las horas de Valencia

Franchement, qui a loupé cet endroit incontournable ?!

Oublions la terrasse. Bien que... à deux pas de la Place de la Vierge, pour la variété et qualité de la carte, s'il n'y a pas de place dans cette superbe bonbonnière, ma foi.... mais c'est pour le décor intérieur que l'on vient! Troisième fois que j'y vais, toujours pas déçue ! L'accueil est charmant, le service à l'espagnole pas pressé mais courtois et aimable, et il faudra bien que la fois prochaine j'y aille pour tester la carte des des desayunos qui propose au bas mot une huitaine ou dizaine de formules toutes très appétissantes ! Car, pour le moment, j'ai expérimenté "que" les fins d'après midi ou début de soirée donc avant le dîner, ce qui correspond à "la merienda" où "el aperitivo" (la collation de 17/18h30 où l'apéritif)...

À ces heures là triomphe la carte des cafés chauds et celle des cafés froids, les jus de fruits, les pâtisseries... puis, celle des tapas avec l'incroyable carte des Vermouths.... celles des cocktails avec ou sans alcools, celles des vins et champagne, sans oublier le succès des carafes d'Agua de Valencia, de Sangría.

Je passe bien-sûr sur les prix (à 5 nous en avons eu pour 14€ chacune, voir ci-dessous le détail des consommations), car au regard de nos références françaises ou plus spécifiquement parisiennes, ici, on n'hésite pas à s'asseoir à une terrasse où que ce soit, et ensemble, nombreux, ou seul. La culture Valencienne, c'est que tout le monde est respecté pareil, et surtout, on vous laisse tranquille tout le temps que vous voulez sans vous pousser à consommer plus que vous ne le souhaitez. Vous pouvez sortir votre bouquin et oublier la queue dehors!!! On ne vous virera pas!

Évidemment, pour les restaurants, si à la réservation il vous a été précisé pour la merienda (le déjeuner vers 13h30) qu'il y a deux services, alors, cela signifie que vous aurez à laisser la place à ceux qui réservent au second service... c'est à dire à 15h30! Aimablement, on vous préviendra...

Au café de las horas, pas de merienda à proprement parler. Les petits déjeuner & tapas tiennent office de...

La serveuse que j'aime bien n'était pas là cette fois-ci, peut-être en repos ? Elle n'accepte pas d'être photographiée... et dans ce décors on l'a prendrait bien pour une actrice choisie par Almodóvar.

Hasta luego, hasta la próxima vez !

El café de las horas

Carrer del Comte d'Almodóvar, 1, 46003 València, Valencia

+34 963 91 73 36

Ouvert tous les jours de 10h à 2h du matin.

Nos consommations pour 70€ :

3 Irish coffee servis avec biscuit, avec un supplément de crème,

2 Vermouths ancien artisanal

2 pichets d'Agua de Valencia pour 3 personnes,

Une bouteille d'eau

Un cake carotte

Une assiette de tapas de fromage