Bari, enfin! Les Pouilles

Par deux reprises j'ai voulu visiter le sud de l'Italie, la région des Pouilles. La fois dernière, la COVID a bloqué tous les vols aériens et un an plus tard, j'ai été remboursée de mon vol par la Compagnie d'aviation. 
Cette fois-ci, enfin, j'y suis !
Les couleurs et chaleur douce de l'automne habillent ce séjour très confortable où la qualité des repas et des hôtels sont sans conteste excellents.

Bari m'a fait rêver au cinéma. Sa côte est prisée  comme lieu de tournage. Souvenez vous des belles images du "Grand Bleu"...

Cette capitale des Pouilles est évidemment à explorer pour ses lieux et monuments célèbres : la Basilique Saint-Nicolas à Bari Vecchia, le Castello Svevo, le Lungomare Nazario Sauro, le Teatro Petruzzelli et Puccini, également la célèbre plage "Pane e Pomodoro", (pain et tomate) où l'on se baigne dans l'adriatique.  

Le Palazzo Simi abrite le musée archéologique où sont exposées 4 Stèles funéraires, découvertes lors de fouilles. Elles sont en hébreu et datent environ de l'an huit cent. 
Elles n'ont pas été trouvées avec celles du cimetière juif qui se trouvait non loin de ce Palais où huit tombes en stuff datant du haut moyen âge ont été récemment trouvées, mais dans des fouilles plus éloignées. Les inscriptions en hébreu témoignent d'une vie juive implantée, avec une langue d'usage au même titre des autres communautés religieuses en présence. 
Bari était stratégiquement sur la route de l'Orient. À l'époque médiévale il existait près de la cathédrale St Nicolas un quartier juif et dont une synagogue à fut détruite à l'emplacement de l'église St Gaëtano actuelle. 

Le dialecte des Pouilles comporte des mots d'origine hébraïque. Au fil des siècles, les juifs furent tour à tour admis ou protégés dans leur vie à Bari au gré des autorités. 
300 000 personnes vivent à Bari sur les 30 000 juifs d'Italie, 6 000 sont à Milan, 300 à Naples... à titre d'exemple. 

Le château de Bari fut le celui de la Contesse éponyme de Pologne... il est normand et se situait en bord de mer... après que Mussolini dans les années vingt décida de construire une promenade le long de la mer - son unique grande œuvre publique- la mer n'est plus!  Les tours furent d'abord construites au 15e S, puis le reste du château. 

La ruelle qui attire les touristes face à l'entrée du château est celle des femmes qui fabriquent les célèbres pâtes, spécialité des Pouilles, les Orichietis. Ces oreillettes aussi blé dur de toutes tailles façonnées d'un geste rapide et habile au pouce, font l'attraction. 

Ce qui interpelle la touriste que je suis c'est la spécificité de cette grande ville où les autochtones modestes continuent à vivre chez eux, aux rez de chaussée  pourtant plutôt sombre et vivent normalement, dans ce centre historique sans en être chassés par le tourisme, ni par les nombreux B&B . 

La Basilique de Bari, début du style roman aux Pouilles vaut le détour. Saint Nicolas - ce Père Noël dont Coca Cola dans les années 70 fit un marketing  cadeaux à succès le 25 décembre - en est le protecteur, il trône sur la place, et à l'entrée de l'édifice. Ce qui coupe le souffle ce sont les plafonds peints enluminés. Absolument incroyables ces parures sont grandioses d'époque baroque.