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Le maté est bien plus qu’une simple boisson. Le préparer et le consommertient d’un usage élaboré qui se vit en famille, entre amis ou entre collègues... La yerba mate est une feuille d’Ilex paraguariensis, proche du houx, séchée et hachée. L’Argentine...
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Pourquoi ce voyage avec Valiske? Parce qu'ils sont les seuls à proposer un voyage culturel sur les traces de l'immigration -juive en particulier mais pas seulement - en Argentine, aux sources de celles-ci à "Entre Ríos", région négligée du tourisme. Et...
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Le Dazzer Recoleta situé dans le quartier du même nom est un hôtel qui a l'avantage d'avoir une belle vie sur le célèbre cimetière au nom éponyme, équivalent de notre Père Lachaise. C'était mon QG. À deux pas des magnifiques jardins qui l'entourent, et...
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L'Argentine, nous l'avons vu dans les articles précédents, fut une terre de forte immigration depuis la fin 18e siècle et au 19e siècle. Des aventures individuelles formidables sont contées dans les familles et chacun entretien sa légende. Nous avions...
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Charles Romuald Gardès serait né deux fois.... À Toulouse en 1890 et à Buenos-Aires trois ans plus tard. La maison musée que l'on visite dans le quartier porteño d'Almagro, berceau du tango, fut offert par le chanteur à sa mère ( ou sa nourrice ?). Dans...
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Il s'agit de la plus vieille ville du pays, à une heure quinze de Catamaran de Buenos Aires. Débarqués, on s'éloigne du port à pied vers les remparts et dix minutes plus tard, on arrive au centre sur la place de la vieille ville historique. Ceinturée...
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À Palermo, l'architecture ancienne du quartier est en voie de disparition. Les habitants qui avaient de belles façades de type "otchaba" ( coin de deux rues taillé de façon à offrir trois façades dont celle sur le carrefour dotée d'un large trottoir,...
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Environ 200 000 citoyens de confession juive vivent en Argentine, dont 30 % sont séfarades, originaires du Maroc ou encore de l’ancien Empire ottoman. Les juifs marocains, majoritairement originaires de Tanger, Tétouan et Larache (au nord du Maroc), ont...
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On ne sait pas exactement où et quand est né le Tango mais on pensequ’il est apparu à Buenos Aires dans les années 1880. Au moment de ces immigrations massives européennes et où, la plupart des hommes pauvres arrivaient seuls dans l'espoir de faire en...
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